速食新品炎夏勾味蕾

速食新品炎夏勾味蕾

肯德基抓住起司控味蕾,開賣「濃厚切達起司圈咔啦雞腿堡」。(肯德基提供)

頂呱呱「一斤雞」時常搭優惠活動累積名氣,成爲不少消費者最愛餐點。(頂呱呱提供)

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21世紀再次把甜甜圈結合炸雞腿排,以「蜜糖炸雞波堤堡」訴求微甜不膩滋味。(21世紀提供)

麥當勞「法式第戎芥末系列漢堡」以微酸帶甜口感打開饕客食慾。(麥當勞提供)

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拿坡里發現年輕人喜愛創意料理,推出「大腸包小腸披薩」。(拿坡里提供)

不可摸捉

漢堡王推出以香菜入漢堡、聖代等新品,成功掀起網友熱議。(漢堡王提供)

炎熱天氣提不起食慾,速食店出奇招,推搞怪口味、消暑冰品,甚至開創新品拉擡買氣,好比業界首見的「法式第戎芥末醬」與「起司圈」,滋味令人好奇;香菜混搭聖代或是「大腸包小腸披薩」都訴求味覺新體驗,部分業者則接續在人氣商品做噱頭鞏固業績,透過饕客口耳相傳,可望再吸至少1成新客。

新品可望吸客嚐鮮

麥當勞即起限時開賣「法式第戎芥末系列漢堡」,以櫸木煙燻火腿配上三種不同肉排呈現,加入法式第戎芥末醬,微酸帶甜口感相當開胃;另「森永牛奶糖冰炫風」迴歸,奶香冰淇淋搭配焦糖香的森永牛奶糖醬,甜蜜又消暑,7月5日前購買再送牛奶糖一盒,預計可增1成來客數。

肯德基日前在社羣喊話進攻「起司圈」,宣佈開賣「濃厚切達起司圈咔啦雞腿堡」,改良經典品項搭上法式青醬、起司圈,迷人鹹香衝擊味蕾,20日前輸入優惠代碼50342,145元就能帶走該品項外加中杯百事可樂,業者估新品可望帶來約2成新客。

数位基础建设将迎井喷行情

大腸包小腸入披薩

拿坡里觀察到年輕人喜愛新奇、創意料理,好比去年三星蔥香腸披薩十分熱銷,決定即起販售「大腸包小腸披薩」,特選招牌三星蔥香腸與糯米腸混搭,現外帶特價299元。漢堡王則瞄準香菜控,以「花生香菜刈包烤牛堡」及「古早味花生香菜聖代」搶市,鹹甜餐點點綴花生與香菜獨有香氣,吃起來舒爽不燥熱,聖代只賣到13日,臨櫃消費加價購僅39元。業者推估獵奇新品可攀升10%至15%來客數。

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21世紀先前結合甜甜圈與炸雞腿排,玩出鹹甜矛盾對抗,近期再推新品「蜜糖炸雞波堤堡」,將波堤糖霜融入炸雞黃金脆衣,營造微甜不膩,並加碼放到外送平臺販售,每店每天限量15個販售至21日;頂呱呱則強打人氣商品「一斤雞」,並預告優惠活動將來臨,不只澎湃雞肉量吸睛,薄皮口感、獨門醃漬手法令饕客難忘,透過消費者分享好滋味,吸引至少1成嚐鮮客。

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